Castanheiros
Estamos perante uma árvore da família das Fagáceas, da sua-família Castaneoideas e este género é constituído por muitas espécies. Engloba nada mais, nada menos do que 12, espalhadas por várias partes do mundo. A mais importante de todas é o nosso castanheiro : "Castanea sativa".
O castanheiro é uma árvore de folha caduca, que pode atingir mais de um milhão de anos de idade. Os seus frutos são as conhecidas e apreciadas castanhas.
Existem 3 tipos de castanheiro - o bravo, o enxerto e o hibrído - consoante a forma de regeneração e o tipo de exploração que se pretende. A um povoamento de castanheiros enxertos, vocacionados para produzir castanhas, dá-se o nome de "souto" e a um povoamento vocacionado para produzir madeira ( castanheiros bravos), dá-se frequentemente o nome de "castiçal".Depois temos ainda os Hibrídos castanheiros feitos atráves de clonagem em laborátorio resistentes a doenças e problemas que a Natureza colocou.
